|
|    | | |
| Blumenkohl | 0,1 | 21,0 | 0,2 |
| Brokkoli | 0,1 | 45,4 | 0,6 |
| Chinakohl | 0,0 | 99,3 | 0,4 |
| Grünkohl | 0,2 | 103,5 | 1,9 |
| Kohlrabi | 0,6 | 155,1 | 8,9 |
| Rosenkohl | 0,2 | 51,7 | 1,2 |
| Rotkohl | . | . | . |
| Weißkohl | . | . | . |
| Wirsing | 0,1 | 204,9 | 2,1 |
| Chicoréewurzeln | - | X | X |
| Eichblattsalat | 0,2 | 182,8 | 3,6 |
| Eissalat | 0,1 | 157,0 | 1,9 |
| Endiviensalat | 0,1 | 147,4 | 0,8 |
| Feldsalat | 0,2 | 38,9 | 0,8 |
| Kopfsalat | 0,1 | 160,7 | 2,3 |
| Lollosalat | 0,0 | 131,3 | 0,5 |
| Radicchio | 0,1 | 72,6 | 0,5 |
| Romanasalat (alle Sorten) | . | . | . |
| Rucolasalat | 0,1 | 13,8 | 0,2 |
| Sonstige Salate | . | . | . |
| Spinat | 0,4 | 84,9 | 3,7 |
| Rhabarber | . | . | . |
| Porree (Lauch) | . | 299,3 | . |
| Spargel (im Ertrag) | . | . | . |
| Spargel (nicht im Ertrag) | . | X | X |
| Stauden-/Stangensellerie | 0,1 | 209,5 | 1,1 |
| Knollensellerie | 0,2 | 206,8 | 4,3 |
| Möhren und Karotten | 1,3 | 206,3 | 26,9 |
| Radies | 0,4 | 96,4 | 3,6 |
| Rettich (alle Sorten außer Meerrettich) | 0,0 | 80,2 | 0,3 |
| Rote Rüben (Rote Bete) | 0,6 | 231,9 | 14,5 |
| Bundzwiebeln (Frühlingszwiebeln) | 0,1 | 211,9 | 1,6 |
| Speisezwiebeln (Trockenzwiebeln einschl. Schalotten) | 2,5 | 106,4 | 26,6 |
| Einlegegurken | . | . | . |
| Salatgurken | . | . | . |
| Speisekürbisse (z.B. Hokkaido, Butternut, Riesenkürbis) | 1,0 | 154,9 | 16,0 |
| Zucchini | 0,2 | 428,2 | 6,9 |
| Zuckermais | 0,1 | 125,3 | 1,0 |
| Buschbohnen | 0,3 | 68,4 | 2,2 |
| Stangenbohnen | . | . | . |
| Dicke Bohnen | . | . | . |
| Frischerbsen zum Drusch (ohne Hülsen) | - | - | - |
| Frischerbsen zum Pflücken (mit Hülsen) | 0,1 | 45,4 | 0,3 |
| Sonstige Gemüsearten | 5,6 | X | . |
| Freilandgemüse insgesamt | 34,2 | X | 976,4 |
